halk arasında nohut olarak da bilinen çerez çeşitidir. şarabın yanında oldukça iyi gider. midenin asitini alması açısından da yararlı bir yiyecek türüdür.
ağızdan takır,tukur sesleri çıkartmaya yarayan leblebi çeşididir.halk arasında dolgu düşüren de denir.halbuki sarı leblebi gibi,badem gibi,fındık gibi güzel çerezlerimiz vardır.
beyazını şeker imalatçılarının yaptığı çerez türü. leblebi tozunu şekerle karıştırıp sarı leblebinin üzerine döküyorlar (tabi suyla karıştırıyorlar)sonra 3.kez kavuruyorlar.
3 saniye içinde beyaz leblebi çiz deseler beyaz kağıda içi boş bi yuvarlaktan önce rakı bardağı çiziveririm herhalde telaşla. o kadar güçlü bağları vardır bu ikisinin zihnimde.
sakız leblebi olarak bilinen leblebi türü, bir diğer beyazı da etrafında şeker olan leblebidir..bi çorumlu olarak 100 e yakın leblebi çeşidi oldugunu söyleyebilirim.
midenin suyunu çekip diğer kuruyemişlerin aksine zayıflatıcı etkisi olduğu rivayet edilen leblebi türü..yerken ağızda takur sese yol açanları vardır dikkatli yeyiniz...
- paşam beyaz leblebiyi çok seviyorsunuz herhalde her aksam rakı ile ve daha sonra yiyorsunuz?
+ yaver açtırma ağzımı her seferinde karışık kuruyemiş aldırıyorum ama fındık fıstık seçip tüketiyorsunuz ancak bunlar kalıyo bana
